L'ENOGASTRONOMIA È UNA CULTURA CHE CI TRAMANDIAMO
L'ENOGASTRONOMIA È UNA CULTURA CHE CI TRAMANDIAMO
La cultura enogastronomica italiana è parte delle nostre radici familiari.
Siamo cultori dell’enogastronomia.
Il pranzo della domenica, seduti attorno a una grande tavolata, a scambiarci l’olio buono, il vino buono, le cose buone da mangiare. Questo è il primo ricordo che accomuna noi di ExcèTALY che, non a caso, siamo una famiglia. Una famiglia con un’importante tradizione nell’ambito dell’enogastronomia d’eccellenza.
Pietro, il capostipite, ha iniziato a lavorare in questo settore fin da giovane: si occupava di commercio di prodotti enogastronomici. Il suo lavoro è ben presto diventato una passione, con cui ha contagiato figli e nipoti.
LA NOSTRA VISIONE: UN E-COMMERCE ESPERIENZIALE CHE RACCONTI L'ENOGASTRONOMIA ITALIANA
Oggi, vogliamo mettere le conoscenze che abbiamo sviluppato durante gli anni a disposizione di chi, come noi, ama le cose buone e autentiche, come si facevano una volta. Le eccellenze del Made in Italy, quelle vere.
Per questo abbiamo creato Excètaly: un e-commerce esperienziale in cui non si acquistano semplicemente dei prodotti di eccellenza, ma si sceglie di vivere un’esperienza e di approfondire la cultura enogastronomica italiana.
I PRODOTTI CHE RACCONTANO L'ENOGASTRONOMIA ITALIANA AUTENTICA
Selezioniamo prodotti di nicchia, di aziende che sono piccole chicche nascoste, disseminate nel territorio italiano. Piccoli segreti che vogliamo raccontare a chi li può davvero apprezzare.
Poi, creiamo delle pack che mixano più prodotti, provenienti da più aziende, secondo un filo conduttore preciso; quindi li corrediamo di note di degustazione, materiale informativo e spunti per l’abbinamento.
Grazie al nostro lavoro desideriamo diffondere la cultura enogastronomica italiana più autentica e riscoprire le tradizioni più golose, che si sono perse con il processo di industrializzazione. In questo modo possiamo dare valore a una filiera corta, sostenibile, che altrimenti rischia di andare perduta.
La cultura enogastronomica italiana è un patrimonio fatto di memoria, convivialità e sapori autentici. È un modo di vivere che ci distingue nel mondo e che viene raccontato anche dal portale ufficiale Italia.it che promuove le eccellenze del nostro territorio.
5 Buoni motivi per vivere l'esperienza
piccole produzioni
Prodotti autentici e artigianali, non presenti nei canali di distribuzione classici.
selezione rigorosa
Dedichiamo tanto tempo alla ricerca di aziende e prodotti. Li selezioniamo con criteri rigorosi.
Convenienza
La filiera è corta: siamo l’unico intermediario tra il produttore e il consumatore.
Varietà
Le proposte variano con il variare delle stagioni. Quello che trovi oggi, potrebbe non esserci più la prossima volta.
Flessibilità
Sono disponibili percorsi di degustazione diversi, per accontentare palati e budget differenti.
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Excètaly segue il ritmo delle stagioni
La stagionalità è un valore cardine, per noi e per il buon cibo: quello che trovi oggi sul nostro e-shop, potrebbe non esserci più la prossima volta.
Perché promuoviamo la cultura enogastronomica italiana?
C’è una sezione in cui spieghiamo come funziona Excètaly. Se avrai ancora domande, potrai sempre scriverci.
