PROSECCO BRUT DOC TREVISO
Vino bianco Prosecco D.O.C. Treviso Spumante Brut
Scenario collinare sereno, il Castello a sor vegliarlo pacato. Si dice che nei bei posti nasca il buon vino…e noi non abbiamo dubbi! Uno spumante fine, fresco ed elegante. Prosecco.
11,5% VOL.
8 °C
Glera atto a Prosecco DOC Treviso
Lotta integrata senza utilizzo di prodotti sistemici e concimi chimici.
Il clima fresco e ventilato della zona porta ad una maturazione lenta e tardiva garantendo così profumi e freschezza organolettica.
Pressatura delicata con selezione delle pressioni più basse. Decantazione statica a freddo. Fermentazione in acciaio a freddo sui 18° C. Sosta in vasca dopo due travasi.
Perlage fine e cremoso. Aromi tipici del Prosecco di collina. Mela verde e fiori di campo. Equilibrato in bocca dove esprime la sua freschezza con eleganza.
Ideale come aperitivo. Il suo equilibrio lo rende adatto anche a pasteggiare, soprattutto con antipasti a base di pesce.
